何生活先生
港职粤菜高级行政总厨
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陆根光先生
研发营运总监（驻店）
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高级潮菜行政总厨（驻店）
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陈学上先生
高级粤菜行政总厨
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莫昭云先生
行政总厨
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余剑雄先生
香港点心王子
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吴日辉先生
区域高级粤菜行政总厨
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庄裕伦先生
区域高级粤菜行政总厨
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陈必谦先生
高级潮粤菜行政总厨
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周锡彬先生
港职高级粤菜行政总厨
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梁仲庆先生
行政总厨（驻店）
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杨大宏先生
高级行政总厨（驻店）
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黄其辉先生
行政副总厨（驻店）
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韦福平先生
高级燕鲍翅专家（驻店）
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邵泰军先生
高级潮粤行政总厨
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冯金标先生
高级潮菜行政总厨(驻店)
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陈荣斌先生
高级粤菜行政总厨
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梅燕影先生
高级点心大师
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罗杰斌先生
高级粤菜行政总厨
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何木清先生
高级粤菜行政总厨
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欧宁先生
高级粤菜行政总厨
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吴佛安先生
高级潮粤菜总厨
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粤菜副总厨
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涂海滨先生
高级潮菜总厨、精细菜专家
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林朝晖先生
高级粤菜行政总厨
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李树旺先生
高级粤港烧腊大师
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苏绍钦先生
高级粤菜行政总厨
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洪祥彬先生
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高级厨师
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